Recept: Ontbijt bulk shake

Het is waarschijnlijk herkenbaar voor velen. In de bulk moet je nu eenmaal meer eten dan je lichaam nodig heeft om spiermassa aan te zetten. Wil je dit daarnaast ook nog een beetje op een gezonde manier doen, dan moet je dagelijks vele boterhammen, havermout, pasta, rijst en andere koolhydraat rijke bronnen tot je nemen, naast natuurlijke voldoende eiwitten en vetten. Een gemiddelde boterham met (1 plakje) kipfilet komt uit op 100 calorieën en ook de calorieën uit andere gezonde bronnen zijn relatief laag. Wil je dus “clean” eten, dan zul je dagelijks erg veel binnen moeten zien te krijgen. Heb jij problemen met de hoeveelheid calorieën voor jouw bulk? Een handige tip is om dan calorieën binnen te krijgen door te drinken, in plaats van te eten. Onze ontbijt bulk shake helpt je direct op weg om de dag goed te beginnen.

Wat heb je nodig voor de ontbijt bulk shake?

  • Blender
  • Keukenweegschaal
  • Havermout
  • Whey poeder
  • Melk (vol of halfvol)
  • Fruit
  • Groente
  • Pindakaas
  • Olijfolie

Hoe maak je de ontbijt bulk shake?

Het makkelijke van deze ontbijt bulk shake is dat je gemakkelijk extra calorieën kunt toevoegen of weg kunt halen, zodat het aan te passen is aan ieders behoefte. In dit voorbeeld nemen we de volgende hoeveelheden:

  • 100 gram havermout
  • 20 gram whey poeder
  • 400 ml halfvolle melk
  • 1 banaan
  • 50 gram bladspinazie
  • 20 gram pindakaas
  • 1 eetlepel olijfolie

Pak de keukenweegschaal erbij en weeg de juiste hoeveelheden af. Stop alles in de blender en zet hem aan. Dat is alles. Vind je de ontbijt bulk shake te dik? Voeg dan water toe, of kies voor extra melk als je calorieën het toe laten. Geen zorgen over de olijfolie, dit proef je namelijk helemaal niet in deze shake, maar zorgt wel voor gezonde vetten. De bovenstaande hoeveelheden hebben de volgende macro’s:

Eiwitten: 50,1
Koolhydraten: 111,2
Vetten: 30,4 +

Calorieën: 919

Ideale start van de dag

Dankzij de 919 calorieën en een goede macro-nutriënt balans is deze bulk ontbijtshake de ideale start van de dag. Het drinkt gemakkelijk weg en je hebt direct aan het begin van de dag al veel calorieën binnen gekregen. Uiteraard kun je met de samenstelling variëren. Je kunt kiezen voor volle melk i.p.v. halfvolle melk voor extra calorieën. Je kunt meer fruit, of andere soorten fruit, toevoegen. Voeg bijvoorbeeld chiazaad of lijnzaad toe voor gezonde vetten of kies voor extra of andere groente i.p.v. spinazie. De mogelijkheden met deze ontbijt bulk shake zijn eindeloos.

Heb jij moeite om genoeg calorieën binnen te krijgen? Probeer dan eens onze ontbijt bulk shake voor een goede start van de dag. Hoe ziet jouw ontbijt er uit in de bulk? Laat het ons weten in de reacties!

Foto: PhilippCreative Commons

Gerelateerde berichten

Fitnessbaas

De fitnessbaas is een echte eindbaas. Wekelijks schrijft hij artikelen over fitness, voeding en gezondheid voor fitnessbaas.nl. Geen moeilijke taal of loze beloftes. De fitnessbaas zegt waar het op staat.

Reageer op dit artikel

Loading Facebook Comments ...